Frühstücksrezepte
Green Smoothie Bowl
Wie der Name schon verrät, wird der Smoothie nicht aus dem Glas getrunken, sondern in einer Schale – Bowl – serviert. Der grüne Smoothie zum Löffeln ist eine prima Alternative zum herkömmlichen Frühstück, denn es ist noch genug Platz für gesunde Lieblings-Toppings wie Früchte, Nüsse oder Samen.
Entwickelt von Christina Wiedemann, fotografiert von Stella Gebauer, in Zusammenarbeit mit Yakult.
2 Portionen
15 min.
Ingredients
Instructions
Zutaten
- 4 getrocknete Datteln (entsteint)
- 50 g junge Grünkohlblätter
- 2 Bananen
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Avocado
- 2 Kiwis
- 2 Fläschchen Yakult Original
- 200 ml Haferdrink (ersatzweise Milch, 1,5 % Fett)
- 1 Handvoll Himbeeren (frisch oder aufgetaut)
- 60 g Nuss-Granola (Fertigprodukt, ungesüßt)
Nährwerte pro Portion
- Energie 720 kcal
- Eiweiß 15 g
- Fett 29 g
- Kohlenhydrate 87 g
- Ballaststoffe 17 g
