Green Smoothie Bowl
Frühstücksrezepte

Green Smoothie Bowl

Wie der Name schon verrät, wird der Smoothie nicht aus dem Glas getrunken, sondern in einer Schale – Bowl – serviert. Der grüne Smoothie zum Löffeln ist eine prima Alternative zum herkömmlichen Frühstück, denn es ist noch genug Platz für gesunde Lieblings-Toppings wie Früchte, Nüsse oder Samen.

Entwickelt von Christina Wiedemann, fotografiert von Stella Gebauer, in Zusammenarbeit mit Yakult.

2 Portionen

15 min.

Ingredients
Instructions
  • 4 getrocknete Datteln (entsteint)
  • 50 g junge Grünkohlblätter
  • 2 Bananen
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Avocado
  • 2 Kiwis
  • 2 Fläschchen Yakult Original
  • 200 ml Haferdrink (ersatzweise Milch, 1,5 % Fett)
  • 1 Handvoll Himbeeren (frisch oder aufgetaut)
  • 60 g Nuss-Granola (Fertigprodukt, ungesüßt)
  • Energie 720 kcal
  • Eiweiß 15 g
  • Fett 29 g
  • Kohlenhydrate 87 g
  • Ballaststoffe 17 g

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