Das Joghurt in das Passiertuch füllen, das Tuch zubinden und in einer Schüssel über Nacht abtropfen lassen.
Labneh auf zwei Schüssel verteilen, Tomaten und Radieschen aufschneiden, mit Olivenöl beträufeln und mit Zatar und Minze garnieren.
Mit frischem Sauerteigbrot servieren.
© Rezept und Bilder von Stella Gebauer
Erhalte Tipps rund um die Themen Ernährung, Bewegung, Entspannung und Wohlfühlen, die jeden Tag zu einem guten Tag machen!
