In eine Schüssel den geriebenen Apfel geben und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Haferflocken, Leinsamen, Zimt, Nüsse, Sonnenblumenkerne und Tahini dazugeben und mit Milch verrühren.
Abdecken und über Nacht quellen lassen und am nächsten Tag das Joghurt, das Yakult und evtl. etwas Milch unterrühren.
Mit Beeren servieren.
Viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit wünscht dir das Yakult Team
© Rezept und Bilder von Stella Gebauer
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