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Jeder Tag, ein guter Tag

„Kim kocht“ und Yakult präsentieren neues Kochbuch

Die erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen der Starköchin Sohyi Kim und Yakult geht in die nächste Runde: Ab sofort steht das zweite gemeinsame Kochbuch zum kostenlosen Download über den Yakult Newsletter und über die neue Yakult Facebook-Seite www.facebook.com/YakultAT bereit. Unter dem Titel „Jeder Tag, ein guter Tag“ kreierte Kim exklusiv für Yakult mehr als 20 neue Rezepte. Die kreativen Gerichte und Getränke beleben nicht nur die Geschmackssinne, sondern tragen auch zum Wohlbefinden bei. Zusätzlich können Kulinarik-Fans ihre Freunde über die neue Facebook-App „Kim kocht mit Yakult“ zum virtuellen „Kim kocht“-Dinner einladen – mit der Chance auf ein gemeinsames Abendessen im „Kim kocht“-Restaurant.

(Wien, 8. Mai 2014) – Eine ausgewogene, kreative Küche schmeckt nicht nur gut, sondern kann auch dazu beitragen, dass wir uns wohlfühlen: Genau darum geht es im zweiten Kochbuch von Yakult und Starköchin Sohyi Kim („Kim kocht”). Unter dem Titel „Jeder Tag, ein guter Tag“ präsentiert das neue Kochbuch über 20 von Kim eigens für Yakult kreierte Speisen und Getränke für den ganzen Tag. Neben der Gaumenfreude sollen diese auch die Sinne beleben.

Wohlbefinden: Expertinnen sagen, wie’s geht

Fachkundige Unterstützung holten sich die Herausgeber des neuen Kochbuchs von zwei ausgewiesenen Expertinnen: Die Ernährungsmedizinerin Dr. Doris Gapp gibt am Anfang des Buches praktische Hinweise, welche Faktoren dazu beitragen können, dass wir uns gut fühlen. Die Ernährungswissenschaftlerin und Fachbuchautorin Mag. Angela Mörixbauer („50 Diätlügen“, „50 Fitnesslügen“) setzt sich in ihrem Beitrag mit der Ernährung in unserer modernen Gesellschaft auseinander.

Dazu Dr. Nic Nijman, Geschäftsführer von Yakult Österreich: „Gutes Essen hat einen Einfluss auf Zufriedenheit und Wohlbefinden. Der Ansatz, Wohlbefinden ganzheitlich zu sehen, leitet Yakult seit mittlerweile fast 80 Jahren. Unsere Idee war deshalb, gemeinsam mit hochkarätigen Experten wertvolle Hinweise für die Umsetzung im Alltag zu geben.“ Das Ergebnis ist kein klassisches Kochbuch, sondern eine Mischung aus praktischen Wohlfühl-Tipps und neuen, kreativen Rezepten von Sohyi Kim.

Von „Zitronen-Spaghettini“ über „Melanzani-Wraps” bis „Frühstücksreis“

Die Rezepte der auch 2013 mehrfach ausgezeichneten Starköchin kombinieren traditionelle asiatische Küche mit vielfältigen kulinarischen Einflüssen: Von „Zitronen-Spaghettini mit Spinat und frischen Pilzen“ über „Seeteufel mit Kartoffel-Zucchini-Kruste und Fisolen-Kirschtomaten-Gemüse“ und „Melanzani-Wrap gefüllt mit Beef und süßer Yakult-Miso“ bis hin zu Frühstückskreationen wie dem Frühstücksreis „Congee“ und ausgefallenen Drinks bietet das neue Kochbuch für jeden Geschmack etwas. „Außergewöhnliche Zutaten sind bei jedem Rezept das ‚Salz in der Suppe’. Deshalb kommt bei meinen Speisen auch Yakult zum Einsatz“, so Kim. „Der einzigartige Geschmack gibt vielen Gerichten das gewisse Etwas.“

Kims Rezepte zum Genießen: ab 7. Mai 2014 zum kostenlosen Download

Yakult Fans können das Rezeptbuch ab 7. Mai 2014 kostenlos als Clickbook downloaden oder sich online durch die außergewöhnlichen Gerichte klicken. Zugreifen können Interessierte über den Yakult Newsletter oder die Facebook-Seite http://www.facebook.com/YakultAT. Zusätzlich bietet die neue Facebook-App „Kim kocht mit Yakult” die Möglichkeit, bis zu drei Freunde zu einem virtuellen „Kim kocht”-Dinner einzuladen – mit der Chance auf ein gemeinsames exklusives Abendessen im „Kim kocht“-Restaurant. Weitere Informationen unter www.yakult.at.

Rückfragen


Yakult Österreich GmbH, Mag. Christina Friese

Tel.: +43 1 212 26 49, E-Mail: cfriese@yakult.at

The Skills Group, Renate Skoff
Tel.: +43 (0)664 337 02 84, E-Mail: skoff@skills.at